描述
~ ☕咖啡拉花 基礎保證班 ~
[一對一班] 初心者OK~
開課日期: 隨選隨上,依個人進度安排
上課時間: 3堂,每堂2小時
上課費用: 4000元 (包含學費、咖啡豆材料費;不包含牛奶)
兩人團報,一人只要3400元 (85折)
適合無經驗初學者來上喔~
讓你快速上手,保證3堂拉出愛心💖及鬱金香🌷
😤拉不出來退費!!😤
基礎 + 進階班 一起報只要 8000元 (8折)
兩人同行 一人再折1000元!
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” 拉花 “是指在濃縮咖啡的表面做出各種圖案
而咖啡師純熟的技術將極盡細緻絲滑的奶泡
藉由注入牛奶描繪出圖案的技法,這就是咖啡拉花的藝術。
都好專為有意追求黑與白調和極致的咖啡藝術家們,開設了拉花的入門課程。
☕牛奶發泡的原理及方法(1小時)
了解何謂發奶泡。
發泡過程的分溫圖解。
牛奶的選擇與比較。
影響發泡的其他因素。
牛奶發泡實際操作與練習。
☕鋼杯操作與流量控制(1小時)
鋼杯的介紹。
牛奶注入時的流量控制。
拉花鋼杯的晃動方法。
牛奶下點位置、杯型與牛奶的關係。
奶泡的完美比例。
☕拉花圖形技巧訓練 -愛心 (2小時)
愛心路徑解說。
愛心實作。
☕拉花圖形技巧訓練 -鬱金香 (2小時)
鬱金香路徑解說。
鬱金香實作。
專線諮詢:0916-989349 王老師
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